funataとおたまじゃくしとぬいぬいと(仮)

「ふなた」とは私の両親のふるさと 宮古島の方言でカエルのことです。カエル好きのわたくし「ふなた」と子どもたち「おたまじゃくし」と趣味の縫い物の記録です。

ズボラでガサツなくるみパンの作り方☆-d(d′∇`*)

 

 

 

 

 

 

寝たよ…

 

23:00_| ̄|◯

 

 

 

 

2番目のおたまじゃくしがさ…

 

うるせぇの。

ゼロワンに変身して何者かと闘ってるの(;´Д`A

 

 

おかげでベビさんが眠れんで。

 

次男が叫ぶたびにビクってして(ベイビーだからさ、モロー反射ってヤツ?)

 

今やっと眠ってる。

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添い寝でトントンしてやったらやっとさ…

 

 

 

 

 

ってカエル先輩に寝かしつけお願いした(*´∇`*)

で、自分はブログ♪

 

 

 

 

今日は大好きなくるみパンを焼いたよ。

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はい、ズボラでガサツなくるみパンの作り方〜( ´ ▽ ` )ノ

【funataのくるみパン】

◼︎材料(8個分)

・強力粉 250g

・砂糖 50g

・塩 4g

・バター 30g

・ドライイースト 5g

・牛乳 170ml

・くるみ 好きなだけ

・溶き卵

 

◾︎作り方

1.ホームベーカリーに溶き卵以外の材料をぶち込む。
2.1次発酵までホームベーカリーにおまかせ。

3.呼ばれたら打ち粉をした台に生地を出して8等分。

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4.丸めて軽くつぶして5ヶ所に切り込みを入れる。

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5.40℃で40分、2次発酵。

6.2次発酵終わったら溶き卵塗って、190℃に余熱したオーブンで10分焼く。

 

上の画像は溶き卵塗ってない。

 

ズボラでガサツですから(*´∇`*)

 

 

焼き上がると家じゅうパンのいい香りでみたされる(コーヒー ブラックで( ´ ▽ ` )ノ)

 

網の上で冷ましたパンをブレッドボックスに片づけようと見ると、2個減ってる!

 

犯人はウチの旦那と私の妹←妹も同居しています

アイツらはいつも作った本人より先に食べやがる。

 

気持ちはよく分かる。

焼き立てならパン屋さんにも負けないと思ってる←マジで⁉︎

 

でもね、なぜだろう…

 

ウチの子たちは私のパンを食べてはくれない。

 

 

チョイスが渋すぎるから?(ごまあんぱんとか抹茶とかくるみとか)

 

 

いつか「かーちゃん、ごまのケーキ作ってぇ!」←(シフォンケーキもごまが好き)

と言われるのが夢なのです(*´ω`*)